五谷杂粮磨粉机如何磨油性、粘性的物料

发布时间：2023-03-04 14:34

五谷杂粮磨粉机如何磨油性，粘性的粉

打开机器开关，右手顺时针方向调节把手，当听到金属磨片的摩擦的声音后，将把手逆时针方向转半圈至一圈(每台机器有所不同，实操作过程中试一次就知道了)抽开插片。

观察出料口的粉，如果太粗，可将把手稍稍拧紧一点，如果磨出来的芝麻等不松散，结团就说明磨得太细了，要将把手稍稍放松一点。

磨油性的粉，在调机器时，宁可放粗一点，因为粗一点马上调细还来得及,可如果磨得太油之后，再调粗粉也容易粘成一团团的。如果磨得太细太油，机器里就会残留许多，这时可打开机盖，清一下机，保证分量。

磨芝麻时，调节磨片粗细要比干粉粗，磨核桃、南瓜仁时，调节磨片粗细要比磨芝麻粗，所以，在芝麻、核桃混合磨时，分开倒料，分别磨粉，再拌在起，就能保证核桃芝麻粉的质量，否则，不是芝麻粗了就是核桃油了。

连续地磨过几份油性的粉后，或者是刚刚磨了一份很油腻的粉，机器里面很多油的情况下，是不适合接着再磨油性的粉，磨细粉时，不能配得太油，还要先粗磨一遍，将机器里残留的油性的粉冲下来，拌匀后再细磨。