产品名称:不锈钢肉丸成型机
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- 产品介绍
肉丸成型机—中国知名品牌—广州市善友机械肉丸成型机
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一、成型肉丸机产品参数: |
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二、肉丸成型机加工食品类型: | ||
用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸。 四、成型肉丸机产品简介:
善友牌肉丸机采用不锈钢制造,肉丸打浆机加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。同时,用肉丸打浆机加工的肉浆所制成的肉丸,细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是生产肉丸的理想设备用该机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。同时,该机具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点肉丸是饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火种。早在八桂大地上,就有“日食三餐不知厌”的说法。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同,调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。
1、本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极750瓦,转向,逆针转向。
2、本机使用之前要清洗干净,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
3、在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
4、要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
5、本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
6、把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
8、使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
可以根据您的需要另外配置一些设备,如搅拌机、绞肉机、冷藏展示柜等 |
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时间:2021-07-02 09:44