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五谷杂粮养生配方之二

   发布时间:2018-03-30 14:35
3、膳食纤维的作用:
植物性食物中含有一些不能被人体消化酶所分解的物质,它们不能被机体吸收,但都是维持身体健康所必需的,这就是膳食纤维。不能被消化吸收转化为热能,因此可以达到减肥的目的;纤维素在大肠内能吸收水分而增加体积,膨胀后增加肠蠕动,减少粪便在肠道内滞留,这对防治便秘及肠癌大有裨益;能抑制人体对食物内糖份的吸收,维持血糖平稳。燕麦、荞麦、淮山、葛根和糙米含有丰富的膳食纤维,黑芝麻润肠通便作用显著。排便不畅的人通常脸上会有长痘,这时候配点银杏可以消除痘印,达到美白的作用。
富含膳食纤维的食物:五谷杂粮,全谷、全麦(含有胚芽和米糠层)、绿叶蔬菜、水果
肝的功能作用颇似将帅,统领全局张弛有度,故古人冠之予“将军之官”,足见其谋略过人。主疏泄,具有维持全身气机疏通畅达的功能。这一作用涉及精神情志、消化吸收、废物排泄、血液循行、水液代谢,以及女子的月经、男子的精液诸方面。
五谷养身★枸杞养肝配方表     重量2.3斤  总价139.34元(115克/1.2L水 13.93元)
配料
绿豆
枸杞
红枣
核桃
黑芝麻
莲子
淮山
 
 
单价(元/斤)
15.8
68.8
79.8
79.8
28.8
68.8
68.8
 
 
重量(斤)
0.2
0.2
0.3
0.4
0.4
0.4
0.4
 
 
重量(克)
10
10
15
20
20
20
20
 
 
价格(元)
3.16
13.76
23.94
31.92
11.52
27.52
27.52
 
 
枸 杞:“中宁枸杞甲天下”,中宁枸杞防癌成分和营养成分都高于外区枸杞90%以上。五谷养身采用的是优质的中宁枸杞,利用枸杞性味甘平,滋补肝肾、益精明目和养血的功效。
莲 子:莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。明代著名医学家李时珍在他的《本草纲目》中对于莲的通身药用价值作了很高的评价。
山 药:秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用。
红 枣:红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
绿 豆:绿豆味甘,性凉被李时珍成为“济世之良谷”,富含丰富的蛋白质,糖类,膳食纤维,钙铁,维生素等。更可贵的是绿豆能够解一切食物中毒,如酒精毒,药物毒。

黑芝麻:中医认为,黑芝麻可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘
核 桃:性温、味甘,抗氧化,润血脉、黑须发。具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。
[功效] 健中养肝,和血理肝。
    肝藏血,血养筋,故筋是肝的精气所聚。肝具有贮藏血液,调节血流量的功能,从而调节身体各部的血液濡养作用。若肝血充足,则筋脉得以滋养,筋健力强,四肢关节灵活、屈伸自如。肝开窍于目,其华在爪,五脏六腑之精气,通过血液运行于目,因此眼睛与五脏六腑都有内在联系,但肝与眼睛的关系更为密切。眼睛只有得到肝血的充分滋养,才能明眸善睐。
    此外,肝血充足,则指甲健康明亮;若肝血不足,指甲就会软薄,枯槁,甚则变形脆裂。
养肝技巧
饮食--多吃黄绿色蔬菜能加速排出体内毒素,有助于肝脏排出废物。多喝水可以促进新陈代谢,减少代谢产物和毒素对肝脏的损坏。
情绪——忌怒。中医认为肝属木,就像树木一样喜欢自由的空间,所以养肝重在情绪调节,心情愉快,否则肝气郁结日久,导致肝气过盛而伤害到肝脏。
睡眠——从中医角度来看,睡眠相当于“养阴”,从晚1点开始到凌晨3点是肝脏最好的休息时间。
按摩--足底涌泉穴(足掌心前1/3处,屈足趾时出现的凹陷中)、手上的劳宫穴(手掌心,在第2、3掌骨之间偏于第三掌骨,握拳屈指时中指尖处)和腕骨穴(沿小指侧向后,靠近腕横纹的凹陷处)都有养肝作用,长期坚持按摩,会有很好的效果。
春季养肝——一年中最佳养肝季节是春季,饮食应多甘少酸。吃青色的食物排毒。青色食物入肝、疏肝解郁,可帮助肝脏排毒,如绿豆、青豆。枸杞提升肝脏的耐受性。
4、苗条多食
  五谷养身苗条多食∝健康瘦身◎窈窕身材&排毒清脂肪
含膳食纤维丰富的红豆、绿豆和谷类糙米、麦类燕麦、荞麦及健脾开胃的淮山和润肠通便的黑芝麻配成了苗条套餐,这些谷豆类都是低热量高营养、高纤维的食物,多食也不会有发胖之忧,帮助清除体内多余脂肪、多余水分,排除垃圾毒素及水肿等,是纤体MM们最爱的减肥营养餐,保持好身材的最佳饮食。谷豆减肥法堪称最为安全营养的方法。
适宜人群:瘦身中的MM;便秘者;身材浮肿者;饮食油腻者
苗条配方
五谷养身★苗条配方表   重量1000g   总价64.6 (100克/1L水  6.46元)
配料
淮山
红豆
燕麦
糙米
荞麦
绿豆
黑芝麻
单价(元/斤)
68.8
15.8
15.8
15.8
15.8
15.8
28.8
重量(斤)
0.5
0.2
0.2
0.2
0.2
0.2
0.5
重量(克)
25
10
10
10
10
10
25
价格(元)
34.4
3.16
3.16
3.16
3.16
3.16
14.4
性味、归经、作用:
淮山    味甘、性平,归脾、肺、肾经。 含有丰富的膳食纤维,高营养、低热量、能通便、苗条;
红豆    味甘、性平偏凉,含钾丰富的红豆可与钠作用,排除体内多余的水分。红小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、健美减肥的作用。
糙米    味甘、性平,保留了米糠层及胚芽层,膳食纤维就在胚芽层,健康饮食研究亦显示,长期食用糙米,有助于将食物添加剂、农药及放射性物质等毒素排出体外,还能促进肠胃蠕动,防止便秘。
燕麦    味甘、性温,燕麦在加工过程中,营养也不会流失,可保留完整的营养和纤维素。
荞麦    味甘、性凉,有“净肠草”之称,排除体内毒素和宿便,具有很好的作用;
绿豆    味甘、性凉,绿豆能解一切食物中毒及清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积;
黑芝麻  味甘、性平,润肠通便的效果最为显著,便秘者可感觉明显的改善。
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膳食纤维对健康的重要意义:
   含膳食纤维丰富的食物:五谷杂粮如红豆、绿豆、黄豆、燕麦、小麦、荞麦、糙米等(必须注意的是:精白米面膳食纤维的含量几乎为0,保留了糠皮和胚芽的谷类才含有丰富的膳食纤维)、蔬菜瓜果
膳食纤维还可减少脂肪和毒素的堆积,纤维素吸收水分之后可以使体积增大,促进肠胃的蠕动,减少粪便在体内滞留的时间,排除多余脂肪。
食用全粮谷豆类可以从各个方面来实现健康苗条:控制高脂、高糖、高热量食物的摄入,同时满足饱腹感,帮助排除体内脂肪及毒素。
食用全粮谷豆类时,容易使人产生饱腹感,从而使食欲得到控制,并且热量低的谷豆类不带来任何多余的脂肪,还可吸收多余脂肪及毒素排出体内。
膳食纤维还可减少脂肪和毒素的堆积,纤维素吸收水分之后可以使体积增大,促进肠胃的蠕动,减少粪便在体内滞留的时间,排除多余脂肪。
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健康减肥,谷豆不可缺
红豆、绿豆、燕麦、糙米、荞麦中含有丰富的钾元素,红豆含钾860毫克,绿豆含钾787毫克,燕麦、糙米、荞麦等都含有不同量的钾元素,可以改善因不当减肥造成的低血糖、肌肉无力状况。
不吃主食减肥,失去的不仅是体重,体内的钾含量也会下降。这会造成体力减弱,反应迟钝、心跳过速且心率不齐,肌肉无力、恶心、呕吐、低血压等现象,健康减肥,钾元素的摄入不可或缺。
5、五谷养身乌发多食 七宝美髯丹 食疗根治少发白发
 “发为血之余”,头发的枯荣跟肝血有关。肾水生肝木,追根溯源就是肾的原因。肝藏血,肝血不足发不固,会出现掉发、脱发,头发枯黄等现象;肝血旺盛,头发乌黑亮泽。首乌、黑豆、黑芝麻入肾补肝,枸杞养肝明目,大麦、芡实皆入肝肾。补益肝肾、益精血,固精生发,牢固发根,滋润秀发,有效改善因血气不足造成头发枯黄脱落。
适宜人群:须发早白者;病后脱发者;头晕血虚萎黄者
五谷养身乌发多食配料表:
五谷养身★乌发配方表  重量950g   总价98.52 (95克/1L水  9.85元)
配料
首乌
黑豆
核桃
黑芝麻
枸杞
大麦
芡实
单价(元/斤)
68.8
28.8
79.8
28.8
68.8
15.8
48.8
重量(斤)
0.3
0.2
0.4
0.3
0.2
0.2
0.3
重量(克)
15
10
20
15
10
10
15
价格(元)
20.64
5.76
31.92
8.64
13.76
3.16
14.64
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乌发配料性味、归经及功用:
首乌:其性微温,味苦、甘、涩。补肝肾、益精血,养发乌发,首乌可改善衰老征象,用于须发早白等。
核桃:性温、味甘,抗氧化,润血脉、黑须发。
黑豆:性味甘、平。有活血、滋养健血、补虚乌发。
黑芝麻:甘,平。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。
芡实:甘、平、涩,补脾益肾,促进血液循环。
大麦:甘咸,凉,能健脾消食,除热止渴,利小便。
乌发,为血之余 肝肾决定头发
    肾水生肝木,肝主藏血,发为血之余,头发的健康与否与肝肾的状况密不可分。首乌、核桃、黑豆、黑芝麻、芡实、大麦皆入肝肾,补益肝肾,从而使发根牢固,减少脱发掉发现象,发色乌黑,改变枯黄无光泽的状况。生发、乌发皆要从肝肾入手。从《黄帝内经》中的东南西北方位中可以看出,肾水与肝木是相生的关系,肝主藏血,血气充足,头发才会茂密乌黑,所以才有“发为肾之华”的说法。
6、贫血补血配方
    五谷养身贫血补血配方,血虚萎黄耳鸣头晕,经期调养,实体店热销
    贫血补血套餐中,阿胶被称为“补血圣药”,长期以来用于女性的滋养和保健,是女性各个生理阶段补血养颜佳品;红枣补中益气,可调节妇女经期血气不顺,气血虚弱、失眠等症状,由于富含维生素C还可美白;枸杞养肝明目,可造血生血,“益颜色,变白”;红豆活血通血,促进血液循环,黑米、黑豆、黑芝麻、首乌皆可入肾养肝补血,并富含钙和铁,能显著改善贫血症状,使皮肤红润光泽、有弹性,健康好气色。
适宜人群:血虚萎黄者;贫血补血者;缺铁性贫血患者;养颜保健者;低血压患者;气血虚弱者;
五谷养身★贫血补血配方表  重量1020g  总价156.64元 (102克/1L水、15.66元)
配料
红枣
枸杞
黑米
黑豆
黑芝麻
首乌
红豆
阿胶(包)
单价(元/斤)
79.8
68.8
15.8
28.8
28.8
68.8
15.8
79.8
重量(斤)
0.2
0.2
0.2
0.2
0.5
0.3
0.2
1
重量(克)
10
10
10
10
25
15
10
50
价格(元)
15.96
13.76
3.16
5.76
14.4
20.64
3.16
79.8
贫血补血配料性味、归经及功用:
【红枣】:味甘、性温,归脾、胃经。补中益气、养血安神、健脾养胃、生津安眠。
【黑豆】:味甘、性平,肾之谷,入肾固精,养肝藏血。
【黑芝麻】:味甘、性平,归肺、脾、肝、肾经。
【首乌】:味甘苦、性温,归肝、心、肾经,补血活血、清血。
【红豆】:味甘、性平偏凉,入心,可以提高心脏之气,增强组织中细胞的活性,有清血补血、通血之效。
【阿胶】:味甘、性平,归肺、肝、肾经,“补血圣药”,滋阴补血,生血造血,改善血虚
【枸杞】:味甘、性平,归肝、肾、肺经,补肾生精,养肝,明目。
【黑米】:味甘、性温,降压、安神、 补血,适合孕产妇和体虚者;滋阴、补肾、益气。
补气养血维生素C——红枣
    “红枣有补中益气,养血安神”之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。红枣还含有丰富的维生素B和维生素C,可美白滋润皮肤。五谷养身的红枣是经过精选、清洗、筛选、低温烘焙、切片等多种工序来完成,是安全放心食用的优质红枣。
滋补养阴补血米——黑米的详细介绍
    黑米有健脾暖肝、明目活血的作用,可用于补血、止痛等方面,所以病人或妊娠妇女,多吃黑米可以恢复体力、补充营养。 黑米的营养价值明显要高于大米,其蛋白质,多种维生素及微量元素都要高于大米1~3倍,而且黑米中含膳食纤维多,血糖指数仅为55(白米饭为 87),因此,黑米特别适合糖尿病人食用。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、大大减少患心脑血管疾病的风险,所以有心脑血管疾病的人要把黑米作为膳食调养的一部分。
    黑米的外皮有很好的营养价值,所以,为了保存黑米的营养,往往不像白米那样做精加工,而且多半是在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。还有,黑米很难煮烂,五谷养身采用低温烘焙技术,保留了食物的原有性味和营养物质,并且通过磨成细粉,无任何添加的黑米粉,又易于消化吸收,方便食用,是亲们最好的选择。
女性一生养血圣品——阿胶
    女人一生都要养血。女人常会因月经失调,功能性子宫出血等导致失血过多,血红蛋白和红细胞数下降,出现头晕心烦、气短乏力、食欲不振、失眠多梦、面唇苍白等症。严重贫血者,还会过早出现皱纹、白发、脱牙等症状。女人十月怀胎时,一般孕妇都会出现贫血、厌食、头晕目眩、面色苍白等症状。而女人生产时失血过多或引产、流产时导致流血过多,更容易因贫血引发多种病症。而产后哺乳期,母亲更需要补血化生乳汁。女人到了更年期,又会因为肝肾不足、心肾不交,出现潮热出汗、胸闷眩晕以及腰酸骨痛等一系列问题。所以,女人不同的生理阶段都会对身体有一定影响,有些女人可以很顺利度过,有些则症状明显,这主要与是不是及时调养并加以养血有很大关系。
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